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Este libro, coordinado desde la Universidad Politécnica de Madrid, constituye un compromiso asumido por sus autores para contribuir a erradicar el hambre en 2025. Ha sido posible gracias a la participación entusiasta de un grupo pluridisciplinar de treinta y siete expertos, investigadores, profesores, actores y agentes de países en desarrollo y desarrollados, con experiencia en labores de responsabilidad en las administraciones públicas y en el sector privado. Expertos del grupo han desempeñado funciones relevantes en organismos internacionales como la FAO, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el FIDA y la Unión Europea. También el equipo de investigación añade un componente importante de profesores universitarios dedicados al desarrollo de la ciencia, la tecnología, la innovación y el desarrollo en el campo de la agricultura y la alimentación. La experiencia directa en los países en Desarrollo de las ONGs se ha incorporado a nuestro trabajo.
El contenido del libro consta de siete grandes apartados compuestos por treinta y un capítulos diferentes. Los aparatados son: I Acabar con el Hambre en el Mundo. La Seguridad Alimentaria Mundial. II Promover el buen gobierno, reformar políticas y establecer estrategias de desarrollo. III Adoptar un enfoque centrado en las personas. IV Ciencia y Tecnología a disposición del desarrollo. V Favorecer el acceso al mercado. VI Gestionar los recursos naturales esenciales para la Seguridad Alimentaria . VII Conclusiones: Acabar con el Hambre en 2025.
El libro, de 921 páginas esta editado en el 2006 por la editorial Mundiprensa. ISBN:84-8476-283-1.
Puntos de Venta: Editorial Mundiprensa. Por Internet ó C/Castelló 37 Madrid. Descuentos para alumnos de la Universidad Politécnica de Madrid en la biblioteca de la ETSI Agrónomos. Avda. Complutense S/n. 28040 Madrid.
Nuestras armas son la experiencia y el conocimiento. Las lecciones aprendidas con errores y aciertos, constituyen nuestra referencia. Intentamos establecer una base de conocimiento que sea una deliberación abierta y un examen critico.
El resultado de nuestras acciones y decisiones, si conseguimos erradicar el hambre en el 2025, quedará escrito para siempre. Si nos cruzamos de brazos, sobre todo los países que llamamos desarrollados, asistiremos a una de las situaciones más vergonzosas de nuestro tiempo. Sin duda la historia dirá que tuvimos oportunidades, medios, tecnologías, ciencia y conocimiento para acabar con el hambre y la pobreza extrema y que perdimos el tranvía de realizarnos como personas y alcanzar el bienestar, la paz y la libertad.
Hay que tener el coraje de gritar: ¡este mundo abarrotado de opulencia y prosperidad e inundado de alimentos provoca enormes sufrimientos y hambre crónica!. Desgraciadamente, la situación es el resultado de decisiones humanas que estamos obligados a cambiar y que personalmente tenemos que corregir. Los hambrientos y los que se encuentran en situación de pobreza extrema, es decir la sexta parte de los 6.530 millones de habitantes del planeta, con gran dignidad piden justicia.
Si a nuestra voluntad la domina la convicción de que tenemos que erradicar el hambre en el 2025 lo podemos conseguir. Si individual y colectivamente nos lo proponemos y queremos lo podemos hacer.
Este es el mayor compromiso de nuestra generación.
Ignacio Trueba.
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